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养猪技术-八项措施确保生猪安全

猪肉是我国城乡居民主要的动物食品，其安全性备受广大消费者关注。北京是一个拥有1300万人口的大城市，猪肉食品的消费量较大，占肉类消费总量的60%，年消费猪肉55万吨，其中来自本市基地的猪肉29万吨，占猪肉总消费量的53%。因此，养殖环节应用8项技术，加强猪肉食品安全性控制尤为重要。

选好养猪生产场地

养猪场地附近生态环境良好是进行优质食品生产的前提。地址应选在高燥，通风，排水良好，易于组织防疫的地方，周围3公里无产生污染的工矿企业或其他畜牧污染源。猪场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1公里以上，猪场周围有围墙并建立绿化隔离带。

饲料科学配比技术

饲料作