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2026年茶艺师茶艺表演技巧考核习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.茶艺表演的基本原则不包括以下哪一项？A.和谐B.速度C.自然D.传神

2.在茶艺表演中，通常用于温杯、温壶或进行闻香时承接茶叶的器具是？A.公道杯B.茶则C.茶荷D.水盂

3.下列哪种茶类通常不需要进行温杯或温壶的步骤？A.红茶B.绿茶C.乌龙茶D.白茶

4.冲泡绿茶时，理想的水温通常在多少摄氏度左右？A.90-95B.80-85C.100D.95-100

5.“高冲低斟”是哪种茶具使用时的典型手法？A.茶则B.紫砂壶C.沏茶壶D.公道杯

6.茶叶存放时，以下哪种环境不利于保持茶叶品质？A.干燥、通风、避光B.潮湿、密闭、阳光直射C.干燥、阴凉、无异味D.干燥、避光、低温

7.茶艺表演中，向客人奉茶时，通常以多少度角为宜？A.30度B.45度C.60度D.90度

8.中国传统茶文化中，与茶道精神密切相关的哲学思想不包括？A.和谐B.独立C.自然D.恬淡

9.下列哪种茶具材质最适合用来冲泡普洱茶？A.玻璃B.陶瓷C.紫砂D.铁质

10.茶