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2026年营养搭配与运动营养补充试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的首字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

1.下列哪一项不属于人体所需的宏量营养素？()

A.蛋白质B.脂肪C.维生素DD.碳水化合物

2.提供能量最高的是下列哪种营养素？()

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素

3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？()

A.淀粉B.油脂C.瘦肉D.水果

4.膳食纤维的主要功能不包括？()

A.促进肠道蠕动B.降低血糖C.提供能量D.促进铁吸收

5.以下关于运动前营养补充的说法，哪项是正确的？()

A.应该避免摄入任何碳水化合物B.应该摄入高脂肪食物以提供持久能量C.可以适量摄入易消化的碳水化合物D.应该大量摄入蛋白质以增强肌肉

6.运动中补充碳水化合物的主要目的是？()

A.提供即时能量B.促进肌肉修复C.增强免疫力D.提供饱腹感

7.以下哪种营养素是肌肉合成所必需的？()

A.脂肪酸B.某些氨基酸C.维生素CD.淀粉

8.肌酸的主要作用是？()

A.提供能量B.增