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化妆品研发岗位招聘面试题与参考回答(某大型集团公司)2026年

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列原料中，常用于调节化妆品pH值的缓冲对是？

A.柠檬酸和柠檬酸钠

B.卡波姆和氢氧化钠

C.苯氧乙醇和丙二醇

D.氯化钠和硫酸钠

答案：A

解析：柠檬酸及其钠盐是化妆品中常用的pH缓冲对，卡波姆/氢氧化钠为中和增稠体系，苯氧乙醇为防腐剂，氯化钠常用于调节黏度，均非缓冲对。

2.下列哪种原料不属于防腐剂？

A.苯氧乙醇

B.乙基己基甘油

C.甲基异噻唑啉酮

D.山梨酸钾

答案：B

解析：乙基己基甘油主要用作润肤剂和防腐增效剂，本身不属于传统防腐剂；其余三者均为常见防腐剂。

3.油包水（W/O）型乳剂中，连续相是？

A.水

B.油

C.乳化剂

D.活性物

答案：B

解析：W/O型乳剂中油为连续相，水以细小液滴分散在油相中。

4.化妆品配方中常添加EDTA-2Na，其主要作用是？

A.防腐

B.螯合金属离子

C.增稠

D.乳化

答案：B

解析：EDTA-2Na是金属离子螯合剂，可络合钙、镁等金属离子，避免其影响产品稳定性，并对防腐体系起协同增效作用。

5.根据《化妆品安全技术规范（2015年版）》，化妆品中铅的限值为？

A.10mg/kg

B.20mg/kg

C.40mg/kg

D.100mg/kg