2026年(中国营养学会)三级公共营养师考试题库汇总及答案
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一、单选题(共10题)
1.碳水化合物在人体中的作用是什么?()
A.构成细胞的基本物质
B.维持身体的酸碱平衡
C.为人体提供能量
D.促进生长发育
2.以下哪项不属于优质蛋白质?()
A.鸡蛋
B.鱼肉
C.米饭
D.豆制品
3.下列哪种食物富含钙质?()
A.苹果
B.蔬菜
C.酸奶
D.橙子
4.维生素D的主要来源是什么?()
A.维生素C
B.维生素E
C.鱼肝油
D.紫外线照射
5.膳
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