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疾控中心食源性疾病溯源采样知情同意书

为了查明本次食源性疾病的致病因素、污染来源及传播途径，有效控制疫情蔓延，保护公众健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国传染病防治法》及《突发公共卫生事件应急条例》等相关法律法规，疾病预防控制中心（以下简称“本中心”）将依法对您进行相关样本采集工作。在您决定是否接受采样之前，请您仔细阅读以下内容，充分了解本次采样的目的、流程、可能的风险及您的权利。

本次采样主要用于食源性疾病暴发事件的流行病学调查。我们需要采集您的生物样本及可能食用的食品、饮用水或接触到的环境样品进行实验室检测，包括但不限于病原体培养、核酸检测、血清学检验、毒素分析及分子分型。具体样本类型可能包括：粪便或肛拭子、呕吐物、血液（静脉血或末梢血）、咽拭子，以及您留存或提供的剩余食品、饮品、调味品、洗涤水、砧板涂抹物、餐具涂抹物等。采样量以满足检测和复核需求为原则，粪便样本约需5克至10克，血液样本约需3毫升至5毫升，其他样本视具体检测项目而定。采样过程由经过专业培训的疾控工作人员实施，使用的器具均为一次性无菌或清洁用品。

采样可能给您带来轻微的不适。例如采集粪便或肛拭子时，可能会有短暂的异物感或刺激感；采集静脉血时可能产生针刺痛感，少数人可能出现局部淤青或血肿，极少数人可能出现头晕、心慌甚至晕针等情况。上述不适通常在短时间内自行缓解，并可局部按压、休息或对症处理。若采