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2026年健康饮食与营养搭配试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（共20分，每题1分）

1.人体必需的三大宏量营养素是（）。

A.蛋白质、脂类、碳水化合物

B.维生素、矿物质、水

C.蛋白质、膳食纤维、水

D.碳水化合物、脂类、膳食纤维

2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

A.玉米

B.瘦猪肉

C.红薯

D.豆腐

3.中国居民膳食指南（2022版）提出“食物多样，合理搭配”，建议每天摄入的食物种类至少达到（）种。

A.10种

B.12种

C.15种

D.20种

4.下列哪种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分？（）

A.铁

B.钙

C.锌

D.碘

5.人体最主要的能量来源是（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

6.下列关于水的描述，错误的是（）。

A.水是人体最重要的组成成分

B.人体每天的水消耗量约为2500毫升

C.成年人每天至少需要饮水1500毫升

D.喝水越多对身体越好

7.下列哪种维生素是脂溶性的？（）

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生