原创力文档绿色食品豆制品标准立项发展报告
EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:GreenFood—SoybeanProducts
|标准编号|NY/T1052-2025|标准状态|现行|
|---|---|---|---|
|发布机构|农业农村部（行业标准—农业）|发布日期|2025-01-09|
|实施日期|2025-05-01|分类|谷物、豆类及其制品|
摘要
豆制品是我国居民膳食中优质植物蛋白的重要来源，也是传统食品工业的重要组成部分。随着健康中国战略深入推进和植物基食品消
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