NYT 892-2025 绿色食品 燕麦及燕麦粉标准立项发展报告.docx

《绿色食品燕麦及燕麦粉》（NY/T892-2025）标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:GreenFood—OatsandOatFlour(NY/T892-2025)

摘要

燕麦是我国重要的营养保健型谷物作物，富含β-葡聚糖、优质蛋白质和膳食纤维，在保障国家粮食安全、推动健康食品产业发展中占有重要地位。为适应燕麦产业转型升级和绿色食品事业高质量发展的需要，农业农村部于2025年1月9日发布了农业行业标准《绿色食品燕麦及燕麦粉》（NY/T892-2025），并于2025年5月1日正式实施。本报告系统梳理了该标准的立项背景、