NYT 828-2025 肉鸡生产性能测定技术规范标准立项发展报告.docx

肉鸡生产性能测定技术规范标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalSpecificationforPerformanceTestingofBroilers

摘要

肉鸡产业是我国畜牧业的重要支柱，也是保障禽肉稳定供给、优化居民膳食结构的关键产业。2023年，我国肉鸡出栏量约130亿只，鸡肉产量约1400万吨，禽肉在肉类消费结构中的比重持续上升。生产性能测定是肉鸡遗传育种、品种审定、引种评价和饲养管理决策的基础性技术工作，测定数据的科学性与可比性直接关系种业创新效率。原NY/T828-2004自实施以来已逾二十年，其