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2026年食品营养标签解读与运用模拟试卷.docx

2026年食品营养标签解读与运用模拟试卷.docx

    2026年食品营养标签解读与运用模拟试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）

    1.根据中国现行食品安全国家标准，预包装食品营养标签的强制性标示内容不包括以下哪一项？

    A.能量

    B.蛋白质

    C.脂肪、碳水化合物、钠

    D.食用方法

    2.营养成分表中的“每100克”和“每份”两种含量的标示，当食品包装上未清晰标示“一份”的含量时，下列说法正确的是？

    A.只需标示“每100克”含量

    B.只需标示“每份”含量

    C.必

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