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- 2026-10-10 发布于浙江
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食物与消化(第一课时);一、食物中的营养素;食品外包装上的食品成分表,有助于我们了解食品的营养成分,下列食品中有哪些营养素呢?;;二、比较不同食物中能量的多少;
样品;二、比较不同食物中能量的多少;
样品;包括淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等等。;在肉类、禽蛋、鱼、虾、乳制品和大豆等食物中含量较高。;在植物油、动物油、核桃和花生等食物中含量较高。;除维生素D外,其他维生素一般不能在人体内合成,必须从食物中获得。;主要由纤维素组成,主要来自植物性食物,不能被人体消化吸收。;虽然不能提供能量,但它是人体不可缺少的重要物质。水是构成细胞的主要成分,各种生物化学反应只有在水溶液中才能进行,体内的养分和废物都必须溶解在水中才能运输。;营养素的不同作用,对你吃何种食物有哪些启示?;四、平衡膳食;做一份营养午餐,要求:
1.含有五类食物并且比例合适。
2.要考虑当地常吃的食物种类、价格以及饮食习惯等。
3.在小组内进行交流,并修改和完善你的食谱。
4.根据设计的食谱,和家人一起烹调。
5.向家人介绍食谱中的科学。;谢谢观看!
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