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2026年保健食品试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.保健食品的定义是指什么？()

A.以补充营养素为目的的食品

B.以调节生理功能为目的的食品

C.以预防疾病为目的的食品

D.以治疗疾病为目的的食品

2.以下哪项不是保健食品的适宜人群？()

A.营养不良人群

B.高血压患者

C.老年人

D.健康成年人

3.保健食品的标签应当标注哪些内容？()

A.产品名称、生产日期、保质期

B.生产许可证编号、主要原料、功效成分/标志性成分及含量

C.生产者名称和地址、食用方法、适宜人群

D.以上都是

4.以下哪种情况不属于保健食品的广告宣传？()

A.强调产品具有预防疾病的功能

B.介绍产品的成分和功效

C.介绍产品的生产过程和产地

D.不得含有虚假、夸大和误导性的内容

5.保健食品的批准文号由哪些部分组成？()

A.国食健字G+四位年号+四位顺序号

B.国食健字H+四位年号+四位顺序号

C.国食健字T+四位年号+四位顺序号

D.国食健字J+四位年号+四位顺序号

6.以下哪种行为违反了保健食品的广告规定？()

A.宣传产品具有调节免疫力的功能

B.宣传产品适用于所有人群

C.宣传产品具有辅助