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2026年茶艺案例分析考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共30分。下列每题选项中，只有一项是最符合题意的，请将正确选项的字母填在题号后括号内。）

1.中国传统茶文化中，“和、敬、清、寂”四规主要强调的是茶艺活动中哪方面的要求？

A.茶叶品质

B.茶具选择

C.礼仪规范与精神境界

D.冲泡技巧

2.以下哪种茶叶属于不发酵茶？

A.祁门红茶

B.云南普洱茶

C.君山银针

D.安溪铁观音

3.在茶艺表演中，使用“凤凰三点头”提壶动作的主要目的是什么？

A.提升水温至沸腾

B.观察茶叶在壶中舒展的姿态

C.示范向茶壶中注入热水

D.振荡茶壶，使茶叶均匀受热

4.紫砂壶被誉为“陶都明珠”，其最突出的优点之一是具有什么特性，适合泡养乌龙茶等茶类？

A.快速导热

B.易于清洗

C.储藏性好

D.双气孔结构，透气透水且保气性好

5.“茶道六君子”通常指的是哪六种茶具？

A.紫砂壶、盖碗、公道杯、品茗杯、茶滤、茶则

B.烘焙炉、茶釜、茶碗、茶筅、茶杓、茶巾

C.紫砂壶、建盏、茶筅、茶杓、茶则、茶针

D