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中医药膳学课件——奶蛋类(6).ppt

中医药膳学课件——奶蛋类(6).ppt

    鹅卵——药膳方选治中气不足，身体消瘦，食欲不振，肢体疲乏等症:鹅蛋1只，黄芪、党参、淮山30g同煮熟，食蛋喝汤，每天1次(《经验方》)。鹅卵【成分】含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。【使用注意】本品多食易伤胃滞气。雀卵(《名医别录》)【异名】雀蛋雀卵【基原】为文鸟科动物麻雀的卵。【性味归经】甘、酸，温。入肾、命门经。【功效】补肾阳，益精血，调冲任。【主治】男子阳痿，疝气，女子血枯，崩漏，带下。【用法用量】内服：煮食，适量;或入丸剂。第八节奶蛋类

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