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四级公共营养师 能量 NRV 数值考题.docx

四级公共营养师 能量 NRV 数值考题.docx

    四级公共营养师能量NRV数值考题

    姓名：__________考号：__________

    一、单选题(共10题)

    1.以下哪种食物的能量NRV值最高？()

    A.全麦面包

    B.鸡蛋

    C.红薯

    D.豆腐

    2.成人每日推荐的能量摄入量大约是多少？()

    A.2000千卡

    B.2400千卡

    C.2800千卡

    D.3200千卡

    3.以下哪种食物的NRV值为100%的是指每100克食物中含有的能量为100千卡？()

    A.燕麦片

    B.橙子

    C.鸡蛋

    D.红薯

    4.以下哪种食物的能量NRV值最低？()

    A.植物油

    B.鸡肉

    C.

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