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2026年食品安全与食品包装材料法规应用测试卷.docx

2026年食品安全与食品包装材料法规应用测试卷.docx

    2026年食品安全与食品包装材料法规应用测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

    1.根据中国《食品安全法》的规定，下列哪一项不是食品生产企业的基本义务？（）

    A.建立并执行从业人员健康管理制度

    B.对食品进行检验，并保证检验结果准确可靠

    C.建立并执行从业人员培训管理制度

    D.确保食品生产符合食品安全标准，并建立并执行从业人员健康管理制度

    2.食品添加剂使用时，下列说法错误的是？（）

    A.

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