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四级公共营养师锰参与酶激活基础考题

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.锰在人体中主要存在于哪些组织中？()

A.骨骼组织

B.肌肉组织

C.肝脏和肾脏

D.以上都是

2.锰在人体中的作用是什么？()

A.促进生长发育

B.帮助形成骨骼和牙齿

C.参与酶的激活

D.以上都是

3.锰缺乏会导致哪些症状？()

A.生长迟缓

B.骨质疏松

C.神经系统疾病

D.以上都是

4.锰过量摄入会导致哪些问题？()

A.肝脏损伤

B.肾脏损伤

C.神经系统损伤

D.以上都是

5.下列哪种食物中锰含量较高？()

A.瘦肉

B.鸡蛋

C.谷物

D.蔬菜

6.锰的推荐摄入量是多少？()

A.1.3mg/天

B.1.5mg/天

C.2.0mg/天

D.2.5mg/天

7.孕妇和乳母的锰推荐摄入量是多少？()

A.1.3mg/天

B.1.8mg/天

C.2.0mg/天

D.2.5mg/天

8.锰可以通过哪些途径进入人体？()

A.食物摄入

B.空气吸入

C.水源摄入

D.以上都是

9.锰的吸收主要发生在哪个部位？()

A.口腔

B.小肠

C.大肠

D.胃

10.锰在人体内的储存和排泄主要通过哪些途径进行？(