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2026年食品容器包装员考试专项训练

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）

1.根据我国《食品安全法》，食品接触材料生产者对其生产的产品安全负责，应当建立并执行从业人员健康管理制度，其产品应符合（）。

A.企业内部标准

B.国家食品安全标准

C.地方政府规定

D.消费者要求

2.下列哪种材料在特定条件下可能迁移对人体有害的邻苯二甲酸酯类物质，目前受到严格限制使用？（）

A.聚乙烯（PE）

B.聚丙烯（PP）

C.聚氯乙烯（PVC）

D.聚酯（PET）

3.用于盛装酸性饮料（如可乐）的食品塑料容器，通常应选用（）材质，以抵抗酸腐蚀并保证容器安全。

A.聚乙烯（PE）

B.聚丙烯（PP）

C.聚苯乙烯（PS）

D.聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）

4.在食品包装印刷中，常用于印刷食品标签的油墨，其安全性应符合（）等相关标准要求，确保印刷过程中油墨迁移对食品的安全性不造成影响。

A.GB4806.9食品包装用塑料薄膜卫生标准

B.GB4806.7食品添加剂使用标准

C.GB7885纸和纸板标签标准

D.GB18