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2026年食品营养与膳食平衡自测题库.docxVIP

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  • 2026-10-14 发布于福建
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2026年食品营养与膳食平衡自测题库.docx

    2026年食品营养与膳食平衡自测题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填在括号内）

    1.下列哪种营养素是人体必需的，但自身不能合成，必须从食物中获取？

    A.脂肪

    B.胆固醇

    C.维生素C

    D.蛋白质

    2.膳食纤维主要存在于下列哪种食物中？

    A.精制米面

    B.蔬菜水果

    C.动物性食品

    D.植物油

    3.以下哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素

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