原创力文档四级公共营养师泛酸基础生理功能考题
姓名：__________考号：__________
题号
一
二
三
四
五
总分
评分
一、单选题(共10题)
1.泛酸在人体内主要以哪种形式存在？()
A.维生素B3
B.脱氧泛酸
C.泛酸醇
D.羧化泛酸
2.泛酸的主要生理功能是什么？()
A.促进生长发育
B.促进蛋白质代谢
C.抗氧化作用
D.促进矿物质吸收
3.泛酸缺乏会引起哪些症状？()
A.贫血
B.神经炎
C.肌肉疼痛
D.心律不齐
4.哪种食物富含泛酸？()
A.玉米
B.酵母
C.牛奶
D.蔬菜
5
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