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预制菜智能生产线运维技师考试试卷及答案

预制菜智能生产线运维技师考试试卷及答案

填空题（每题1分，共10分）

1.预制菜生产线中常用的温度传感器类型是______。

2.无菌灌装环节的核心参数之一是______压力。

3.PLC的中文全称是______。

4.传送带的常见驱动方式是______电机。

5.预制菜杀菌过程中常用的杀菌方式是______杀菌。

6.智能生产线的运维日志应至少保存______个月。

7.设备润滑常用的润滑剂类型有______和油脂。

8.检测产品重量的传感器是______传感器。

9.HMI的中文全称是______。

10.预制菜包装环节常用的包装材料是______膜。

填空题答案：

1.PT100

2.无菌空气

3.可编程逻辑控制器

4.变频

5.高温高压

6.6

7.润滑油

8.称重

9.人机界面

10.复合

单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种设备用于预制菜的快速冷却？（）

A.冷却塔B.冷风机C.真空冷却机D.冰箱

2.PLC编程中，常用的编程语言是？（）

A.C++B.梯形图C.PythonD.Java

3.预制菜生产线中，检测金属异物的设备是？（）

A.重量分选机B.金属探测器C.色选机D.液位传感器

4.下列哪项不是设备日常维护的内容？（）

A.清洁B.更换零件C.软件升级D.随意调整参数

5.无菌车间的空气洁净度等级通常要求为？（