学校食品安全主体责任落实情况自查表.docxVIP

学校食品安全主体责任落实情况自查表

基础信息栏

学校名称

统一社会信用代码

学校类型

□幼儿园□小学□初中□高中□中等职业学校□高等学校□其他____

办学性质

□公办□民办□其他____

食堂经营模式

□自主经营□委托经营□校外集中供餐□混合模式（____）

食堂就餐总人数

法定代表人/校长

联系电话

分管食品安全校领导

职务

食品安全管理员

证书编号

营养健康管理员

资质情况

供餐单位名称（如有）

供餐单位食品安全等级

□A等级□B等级□C等级□未评定

自查周期

□月度□季度□学期□专项自查（____）

自查日期

序号

检查模块

检查项目

检查内容

自查方式

自查结果（□符合□基本符合□不符合）

存在问题

整改措施

整改时限

责任人

1

食品安全组织管理责任

领导责任落实

学校成立由校长任组长、分管副校长任副组长，后勤、教务、学生管理、工会等部门负责人及学生代表、家长代表为成员的食品安全工作领导小组，明确各成员岗位职责，分工清晰无遗漏

查阅领导小组正式文件、岗位职责清单

2

食品安全组织管理责任

领导责任落实

校长作为学校食品安全第一责任人，每季度至少主持召开1次食品安全专题工作会议，研究部署食材采购、隐患整改、人员培训等重点工作，形成正式会议纪要并跟踪落实会议决议；遇重大食品安全风险或突发事件第一时间牵头处置

查阅会议纪要、签到表、决