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进食障碍评估量表(EAT26)使用手册

进食态度测验26项版（EatingAttitudesTest-26，简称EAT-26）由Garner、Oliphant、Garvey于1982年在经典进食障碍筛查工具EAT-40的基础上修订而成，是目前全球应用最广泛的进食障碍风险筛查工具之一，已被翻译成30余种语言，在全球不同国家和地区的临床、科研、公共卫生领域得到广泛应用。本手册明确EAT-26的适用范围、施测规范、计分规则、结果解释与应用场景，为使用者提供标准化的操作依据。

1适用范围与测量目标

1.1适用人群

适用于12岁及以上、具备基本阅读理解能力的青少年与成人，覆盖普通社区人群、临床就诊人群、学校学生、健身减重人群等不同群体。男性人群同样适用，量表在男性群体中的信效度已得到多项国内研究验证。

1.2适用场景

临床初筛：精神科、心理科、消化科、内分泌科等门诊的进食障碍常规筛查，提高早期识别率；

公共卫生流调：社区、学校等群体的进食障碍患病率调查与风险因素分析；

心理健康监测：学校、企业、健身机构等场景的进食相关心理状态监测与预警；

疗效随访：进食障碍患者治疗过程中的症状动态监测与疗效评估参考。

1.3测量目标

核心评估个体进食态度、体像认知、进食相关行为的异常程度，筛查进食障碍高风险个体，为早期干预与临床诊断提供量化参考，而非直接作出疾病诊断。

1.4禁忌人群

不适用以