生物化学及研究的内容任务详解.pdfVIP

绪论

一、生物化学及研究的内容任务

〔一〕生物化学涵义

案现代遗传学家认为人类的遗传物质是DNA它的总和就是人类基因组人体估计有万个基因由大约亿碱基对组成分布在细胞核的对染色体中人类基因组方案是美国科学家于年率先提出的旨在说明人类基因组亿个碱基对的序列发现所有人类基因并搞清其在染色体上的位置破译

生物化学是运用化学的理论和方法研究生物体〔包括人类、动物、

植物和微生物〕内根本物质的化学组成、化学变化〔物质代谢〕以及

其与生理功能之间关系的一门学科。地球上的生物尽管十分复杂，但

构成生物体的化学元素却根本相同，包括C、H、O、N、P、S和少数

其他元素。生命现象也遵循和符合化学规律。因此,我们可以运用化

学的原理和方法，来探索生命现象的本质。因其在分子水平上探讨生

命现象本质，因此生物化学又称生命的化学。

〔二〕生物化学研究的主要内容

的组成种芳香族碱基种嘌呤和种嘧啶种单糖葡萄糖和核糖脂肪酸甘油和胆碱以上前体组成了糖类蛋白质核酸和脂类生物体的四大类根本物质除上述四大类物质外生物体还含有可溶性糖有机酸维生素激素生物碱及无机离子等