酒类知识与品评实用指南.pdfVIP

酒类知识与品评论文名学号班级经济学学院经济管理学院年月号中国白酒鉴赏摘要中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多原料各种各样酒的特点也各有风格酒名也五花八门品评过程中肯定会感受到白酒的美妙与深奥在漫不经

酒类知识与品评论文

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干等其生产工艺也各有千秋酱香型白酒亦称茅香型以茅台酒为代表属大曲酒类其酱香突出优雅细致酒体醇厚回味悠长清澈透明色泽微黄以酱香为主略有焦香但不能出头香味细腻复杂柔顺含泸泸香不突出酯香柔雅协调先酯后酱酱香悠长杯中香气经不变空杯留香经不散茅台酒有

学号：**********

班级：经济学11-2

学院：经济管理学院

2013年6月11号