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2026年营养学在临床应用测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共50分）

1.人体内含量最多的矿物质是？

A.钙

B.钠

C.氯

D.铁

E.锌

2.下列哪种维生素是脂溶性维生素？

A.维生素B12

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B6

E.叶酸

3.评估患者营养状况的“人体测量学”指标不包括？

A.体重指数（BMI）

B.中臂circumference

C.皮肤褶皱厚度

D.肺活量

E.淋巴结肿大

4.严重营养不良患者，短期内快速补充能量和蛋白质可能导致？

A.水肿消退

B.肝脏脂肪变性

C.肌肉蛋白分解增加

D.低血糖

E.电解质紊乱风险降低

5.判断患者是否存在蛋白质-能量营养不良，最关键的指标是？

A.体重下降

B.皮下脂肪减少

C.血清白蛋白水平降低

D.氮平衡负平衡

E.上臂肌围减小

6.肠内营养支持首选的途径是？

A.静脉输注

B.胃造口

C.肠造口

D.胃管

E.