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服务区环境卫生管理细则

一、总则

本细则是高速公路服务区日常运营的核心强制性标准，直接决定旅客服务体验与公共卫生安全防控水平，所有驻区单位、外包服务商、在岗员工必须严格执行。

1.适用范围：本细则适用于公司所辖所有运营高速公路服务区、停车区的公共区域、经营场所、配套附属区域的环境卫生管理，覆盖保洁、物业、餐饮、便利店、加油站、汽修厂等所有驻区主体。

2.制定依据：《中华人民共和国传染病防治法》《公共场所卫生管理条例》《公路服务区服务质量等级评定办法》及属地公共卫生管理相关要求。

3.管理目标：公共区域垃圾停留时长不超过15分钟，卫生间异味达标率100%，旅客卫生类投诉响应时长不超过10分钟，全年无公共卫生责任事件。

二、责任体系与边界划分

环境卫生管理实行“区域包保、责任到人、一岗双责”机制，不存在无主责任区，不存在责任模糊环节。

1.服务区主任：环境卫生第一责任人，每周完成1次全覆盖巡检，每月组织1次卫生管理复盘会，审核保洁物资采购计划，牵头处置重大卫生投诉与突发公共卫生事件，对服务区整体卫生质量负管理责任。

2.保洁主管：环境卫生直接责任人，每日完成2次全覆盖巡检（早8:00、晚18:00各1次），编制保洁班组排班与责任区划分表，每日核查垃圾清运台账，现场督促问题整改，对保洁员开展日常操作培训，对保洁作业质量负直接管理责任。