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排风扇扇叶油污拆解清洗维护措施

1维护前置评估与安全管控

排风扇拆解清洗的成败，70%取决于停机断电与现场安全管控的精细度，而非清洗剂本身。厨房排风扇长期吸附油烟，扇叶及机壳内壁常积聚大量重质油垢与碳化结块，不仅降低排风效率，更存在火灾与触电双重隐患。作业前必须建立物理隔离与化学防护双保险。

1.1作业环境风险演化与分级

油烟沉积是一个动态演化过程：气态油脂随气流冷凝附着于扇叶→吸附灰尘形成油泥→高温烘烤碳化结块→破坏叶轮动平衡→轴承径向受力偏磨→机械摩擦升温→达到油脂闪点（约280°C～

Ⅰ级风险（重大火灾与触电隐患）：排风扇周边1.5?m范围内存在裸露电线或接头，或扇叶油垢厚度5

Ⅱ级风险（一般机械与滑跌隐患）：设备周边地面存在油污积聚，摩擦系数降低。作业前必须使用吸油棉处理地面油污，并铺设防滑垫（摩擦系数≥0.6

Ⅲ级风险（常规化学接触隐患）：作业人员未佩戴合规劳保用品。必须配备耐酸碱长袖手套、护目镜及防尘口罩（KN95级别以上）。

1.2物料与工具准备规范

工具与耗材的匹配度直接决定拆解效率与复装精度。严禁在现场临时寻找替代工具，以免造成紧固件滑丝或结构件变形。

拆解工具：必须使用开口尺寸匹配的呆扳手或套筒扳手（常用规格8?mm、10?m

清洗耗材：优先使用水基工业除油剂（pH值9～11，符合环保排放标准）；若无，则采