T_CZSPTXH 120-2025 潮州菜 红炖鹅掌烹饪工艺规范.docx

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ICS67.040CCSX10

团体标准

T/CZSPTXH120—2025代替T/CZSPTXH120—2020

潮州菜红炖鹅掌烹饪工艺规范

2025-08-28发布2025-08-28实施

潮州市烹调协会发布

T/CZSPTXH120—2025

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

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