安徽财贸职业学院《酒店管理概论》2026——2027学年第一学期期末试卷（B卷）.docxVIP

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装订线内不要答题

安徽财贸职业学院《酒店管理概论》2026——2027学年第一学期期末试卷（B卷）

学院/专业：__________姓名：__________学号：__________

注意事项：

1、本试卷满分100分。

2、考试时间120分钟。

题号

一

二

三

四

五

六

七

得分

得分

评阅人

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共计20分。在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出。错选、多选、不选均不得分。）

1.酒店管理的基本职能不包括以下哪项？

A.计划

B.组织

C.控制

D.财务

2.酒店业的核心竞争力是：

A.优质的服务

B.便利的地理位置

C.丰富的文化内涵

D.低廉的价格

3.酒店业的发展趋势不包括以下哪项？

A.个性化服务

B.绿色环保

C.互联网+

D.产业链整合

4.酒店业人力资源管理的核心是：

A.