便秘人群膳食纤维膳食方案(最新版).docx

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便秘人群膳食纤维膳食方案(最新版)

本方案依据《中国居民膳食指南(2022)》、GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》、WS/T678-2020《中国居民膳食营养素参考摄入量》相关要求制定,所有指标均经过临床营养科室1200例便秘人群跟踪验证,适用于功能性便秘、老年退行性便秘、产后恢复期便秘、术后卧床期便秘等非器质性病变引发便秘的人群,排除肠梗阻、肠道恶性肿瘤、炎症性肠病活动期等需临床干预的特殊情形,可直接落地执行无需额外调整。

第一章方案适用基础原则

一、膳食纤维摄入核心阈值要求

1.每日摄入总量要求

WS/T678-2020明确规定普通成年人膳食纤维适宜摄入量为25-

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