原创力文档2026年食品添加剂安全性与法规测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）
1.下列哪项不属于食品添加剂的定义范围？
A.用于改善食品品质
B.用于掩盖食品缺陷
C.用于增加食品营养价值
D.用于改变食品感官特性
2.食品添加剂使用时必须遵守的基本原则不包括：
A.安全性原则
B.依法依标原则
C.经济效益最大化原则
D.按需适量原则
3.国际食品法典委员会（CAC）推荐使用的食品添加剂安全参考值是：
A.
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