NIQ
重塑增长动能
饮料创新趋势与增长启示
前言
根据国家统计局及NIQ数据,
中国饮料行业正进入过去十年来的重要转折点。
过去十年,中国饮料行业的增长建立在“扩张”之上;
然而今天,支撑增长的传统红利正在接近边界。
当“铺得更多、做得更多、跟得更快”模式不再自然带来增长时,行业的新增长从哪里来?
问题不在于消费者没有需求,而在于供给并未有效转化为增长。
69%受访者增加新品购买频率,65%至少每周购买1次新品。
但2020年至2025年,行业累计推出超过16,000款新品,却仅有400余款真正建立市场规模。
从供给扩张,走向需求创造
下一阶段行业增长指向两大价值洼地:饮用价值和饮用
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