原创力文档公共营养学期末考试试题及详细参考答案
考试说明：本试卷满分100分，考试时间90分钟，题型包含选择题、填空题、简答题、论述题，内容贴合公共营养学基础理论、人群营养、膳食指南及营养干预相关知识点。
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.人体最主要的供能营养素是（）
A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素
2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素（）
A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素B2
3.成年人每日钙的推荐摄入量约为（）
A.400mgB.800mgC.1200mgD.1500mg
4.蛋白质的
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