2026年婴幼儿过敏饮食管控指导规划.docx

2026年婴幼儿过敏饮食管控指导规划

一、规划背景与编制依据

近年来全球婴幼儿食物过敏患病率呈持续上升趋势，2025年世界过敏组织（WAO）发布的最新流行病学调查数据显示，0-3岁婴幼儿食物过敏患病率已达8.7%，较2015年提升3.2个百分点；我国疾控中心2025年全国妇幼健康监测数据显示，国内0-3岁婴幼儿食物过敏患病率为7.9%，其中1岁以内婴幼儿患病率高达10.1%，牛奶、鸡蛋、小麦、坚果、海鲜、大豆、花生、芝麻为TOP8常见过敏原，合计占婴幼儿食物过敏诱因的92.3%。食物过敏不仅会引发婴幼儿皮肤红疹、胃肠道不适、呼吸道症状，严重时可导致过敏性休克，长期饮食管控不当还会造成生长发育迟