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2026年营养学专业综合素质测评试卷及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

1.2025版《中国居民膳食营养素参考摄入量》中，18-49岁成年男性轻体力活动者的蛋白质推荐摄入量（RNI）为（）

A.60g/dB.65g/dC.70g/dD.75g/d

答案：B

解析：2025版DRIs结合近10年全国营养监测数据，将成年男性轻体力活动者蛋白质RNI从2013版的65g/d维持原标准，女性为55g/d，中重体力活动者按活动系数递增。

2.下列关于低GI食物的判定标准，正确的是（）

A.GI＜55B.GI＜60C.GI＜65D.GI＜70

答案：