2026年营养餐搭配与设计习题集.docx

2026年营养餐搭配与设计习题集

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题

1.下列哪一项不属于人体必需的宏量营养素?

A.碳水化合物

B.维生素C

C.蛋白质

D.脂肪

2.根据我国居民膳食指南,推荐成年人每天摄入谷薯类食物的量是:

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

3.下列食物中,铁含量最为丰富且吸收率较高的是:

A.深绿色蔬菜

B.动物肝脏

C.红肉

D

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