2026年临期食品标识销售规范.pptx

临期食品标识销售规范概述1

目录01第一章临期食品标识销售规范概述02第二章临期食品标识现状分析03第三章规范制定原则与标准04第四章规范实施路径与保障机制05第五章规范实施预期效益06第六章规范实施风险与应对策略2

01第一章临期食品标识销售规范概述3

临期食品标识销售规范背景介绍临期食品通常指距离最佳食用期尚有数周至数月，但品质未受损害的食品。根据2022年中国连锁超市协会数据，国内临期食品市场规模约800亿元，但消费者认知度仅达65%。与欧盟（89%）和日本（95%）相比，中国临期食品管理仍处于政策空白阶段。例如，2021年某电商平台因未明确标识临期食品遭消费者投诉，涉及金