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- 2026-10-20 发布于福建
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2026年营养师考试重点考点题库
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、基础营养学
(单选)1.下列属于必需氨基酸的是
A.丙氨酸
B.天冬氨酸
C.赖氨酸
D.精氨酸
(单选)2.成人维生素D的推荐摄入量(RNI)是
A.200IU/日
B.400IU/日
C.600IU/日
D.800IU/日
(单选)3.膳食纤维的主要生理作用不包括
A.促进肠道蠕动
B.降低血清胆固醇
C.增加钙吸收
D.延缓餐后血糖上升
(单选)4.孕期叶酸补充的主要目的是预防
A.巨幼红细胞贫血
B.神经管缺陷
C.骨质疏松
D.夜盲症
(单选)5.基础代谢率(BMR)受以下因素影响最大的是
A.年龄
B.性别
C.体重
D.体温
(单选)6.优质蛋白的食物来源不包括
A.鸡蛋
B.大豆
C.牛肉
D.米饭
(单选)7.维生素K缺乏可能导致
A.坏血病
B.凝血障碍
C.夜盲症
D.脚气病
(单选)8.老年人骨质疏松的预防措施中,最重要的是
A.补充钙剂
B.补充维生素D
C.限制蛋白质摄入
D.减少户外活动
(单选
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