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2026饮食营养学实用技巧测试题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个最佳答案)

1.下列哪种营养素是人体构成组织、修复损伤和维持免疫功能所必需的?

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素A

2.中国居民膳食指南建议“食物多样,谷类为主”,其中“谷类”主要指的是?

A.蔬菜水果

B.豆类和坚果

C.米、面等谷物及其制品

D.动物性食物

3.一位长期伏案工作、活动量较少的成年人,为了维持健康体重,在控制总能量摄入的前提下,

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