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保健品gmp培训试题及答案

一、单项选择题（本题型共10题，每题2分，共20分）

1.保健品GMP的中文全称为以下哪一项？（）

A.保健品生产管理规范

B.保健品质量控制规范

C.保健品良好生产规范

D.保健品安全评估规范

2.保健品生产企业洁净区的温湿度应控制在（）。

A.温度18-26℃，相对湿度45-65%

B.温度20-28℃，相对湿度30-50%

C.温度15-25℃，相对湿度50-70%

D.温度22-30℃，相对湿度35-60%

3.保健品生产过程中，同一生产操作间内同时进行不同品种的生产活动，最可能违反GMP的哪项要求？（）

A.人员培训

B.防止交叉污染

C.设备维护

D.记录管理

4.保健品原料的“有效期”是指（）。

A.原料包装上标注的生产日期

B.原料经检验合格的日期

C.原料在规定储存条件下能保证质量的最终日期

D.原料投入生产的日期

5.进入洁净区的人员不得穿戴的物品是（）。

A.洁净服

B.工作鞋

C.首饰

D.口罩

6.保健品批生产记录应至少保存至产品有效期后（）。

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

7.以下不属于GMP中“关键工序”的是（）。