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便民食堂调研题目及答案

一、单项选择题（本题型共10题，每题2分，共20分）

1.便民食堂的主要服务宗旨是（）。

A.营利至上B.便民惠民C.高端服务D.小众特色

2.调研便民食堂时，最能直接了解就餐体验的方法是（）。

A.访谈经营者B.观察顾客就餐C.查阅财务报表D.分析政策文件

3.以下哪类人群通常是便民食堂的核心服务对象？（）

A.高收入群体B.社区老年人C.企业高管D.旅游团队

4.便民食堂的菜品定价应更倾向于（）。

A.高价精品B.平价亲民C.低价亏本D.随行就市

5.调研便民食堂的卫生状况，重点检查的环节不包括（）。

A.食材采购B.餐具消毒C.员工着装D.广告宣传

6.便民食堂运营中，最可能面临的资金问题是（）。

A.资金过剩B.融资困难C.利润过高D.捐款过多

7.以下哪种宣传方式最适合便民食堂拓展客源？（）

A.社区海报张贴B.国际品牌代言C.豪华车展宣传D.高端杂志广告

8.便民食堂的就餐环境设计应优先考虑（）。

A.奢华装修B.舒适便捷C.封闭压抑D.复杂布局

9.评价便民食堂运营效果的关键指标是（）。