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初中七年级科学熔化与凝固教学设计

一、教学设计的整体定位

本课题为初中七年级科学物态变化单元的第一课时，核心内容是熔化与凝固。七年级学生刚刚从小学的感性观察迈入初中科学的定量探究阶段，对冰化成水、水结成冰这类现象耳熟能详，却始终停留在看见了的层面，没有经历过测量了记录了分析了的完整过程。本课时的价值不在于告诉学生两个名词的定义，而在于让学生第一次完整地经历一次以温度为纵轴、以时间为横轴的数据采集与图像分析过程，这是整个热学乃至后续能量观念的奠基之作。

执教者应当清醒地认识到：熔化与凝固这一课，表面上是状态变化的知识课，实质上是科学方法的训练课。学生在小学科学中已经知道水在0℃结冰，但他们从未想过一个问题——冰在熔化的过程中温度是否一直在升高？这个看似幼稚的问题，恰恰是晶体熔化规律教学的突破口。本课的设计思路是：从学生的生活经验出发制造认知冲突，用分组实验获取真实数据，用描点绘图将数据转化为图像，再通过图像的反常之处（水平线段）引导学生自己发现规律，最后用熔点和凝固点的概念完成知识的结构化。

本课时安排一课时四十分钟，课前可布置学生观察家中冰箱冷藏室与冷冻室中的不同现象，为课堂讨论储备素材。

二、学情分析

知识基础方面，学生在小学科学课程中已经学习了水的三态变化，能够说出冰、水、水蒸气之间的转化关系，知道冰受热会化成水。在日常生活中，学生见过蜡烛油滴落后重新变硬、见过冬天屋檐下的冰凌