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任务三进行细致的清洁保养

一、单项选择题

1.客房日常清洁内容不包括（）

A.物品整理B.擦洗空调C.擦洗卫生间D.检查设备

2.房间清扫应先，后抹家具物品。（）

A.铺床B.扫尘C.开窗通风D.检查设备

3.家具物品的摆设是沿房间四壁_____布置的。（）

A.直线B.从上到下C.从左到右D.环形

4.按照大多数饭店的传统做法，一般住客房每天清扫整理的次数为（）

A.1次B.2次C.3次D.4次

5.服务员自查的检查制度有利于加强员工的（）

A.工作效率B.工作任心C.工作态度D.服务意识

6.由于所管辖的范围比较大，客房数量比较多，所以通常只对客房进行抽

查。（）

A.领班B.主管C.部门经理D.总经理

7.客房茶水具每平方厘米的细菌