机关食堂临时加餐应急预案范文.docx

机关食堂临时加餐应急预案范文

一、总则

为有效应对本级机关各类突发非计划临时加餐需求，保障公务调研、会议部署、应急值守、专项任务等各类活动顺利开展，规范机关食堂应急供餐秩序，防范食品安全风险，杜绝供餐延误、供应不足等问题，根据《中华人民共和国食品安全法》《机关事务管理条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《本单位公务接待管理实施细则》等规定，结合本机关食堂运行实际，制定本预案。

本预案所称临时加餐，指提前4小时以内告知的非计划团体用餐需求，用餐人数10人及以上，不含日常固定申请的加班餐。本预案适用于本机关食堂应对各类临时加餐的应急处置工作，涵盖日常公务接待突发调整、大型会议临时变更会期、突发应急任