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幼儿园幼儿园食品采购制度(3篇)

第一篇

为规范幼儿园食品采购全流程管理,保障在园幼儿及教职工饮食安全,防范食品安全风险,依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及政策文件要求,结合本园实际运营情况,特制定本食品采购制度。

一、总则

1.适用范围

本制度适用于本园所有供人食用的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购活动,具体包括但不限于主食(大米、面粉、杂粮、挂面等)、副食(肉禽、水产品、蛋、豆制品、奶制品等)、生鲜蔬果、调味品、预包装食品、饮用水、食堂用洗涤剂、消毒剂、食品接触容器及工具等

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