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烟叶分级技师技题题库储存部分试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（每题1分，共20分）

1.烟叶储存的适宜温度范围是（）。

A.10-15℃

B.15-20℃

C.20-25℃

D.25-30℃

2.烟叶堆垛时，库房内主通道的宽度不应小于（）。

A.0.5米

B.1.0米

C.1.5米

D.2.0米

3.烟叶储存过程中，导致“吸潮”现象的主要环境因素是（）。

A.温度过高

B.湿度过大

C.氧气含量不足

D.二氧化碳浓度过高

4.磷化铝熏蒸烟叶时，每立方米库房的理论用药量是（）。

A.3-5克

B.5-8克

C.8-10克

D.10-15克

5.烟叶自然发酵过程中，香气物质转化的关键阶段是（）。

A.前发酵期

B.中发酵期

C.后发酵期

D.稳定期

6.烟叶储存质量检测时，含水率的测定标准方法是（）。

A.感官判断

B.烘箱干燥法

C.红外检测法

D.快速水分仪法

7.下列气体中