家乡美食类作文.docx

家乡美食类作文

清晨五点半的扬州，东圈门巷口的梧桐树还浸在薄雾里，陆长兴面馆的老师傅已经支起了煤炉。紫铜吊锅里的酱油汤咕嘟着冒泡，八角与桂皮的香气混着蒸汽爬上青石板路，惊醒了巷尾打盹的石狮子。穿藏青色对襟褂子的师傅抓起一把碱水水面，手腕一抖便在沸水锅里翻出银浪，笊篱起落间，雪白的面条已卧进青花粗瓷碗，淋上琥珀色的虾子酱油，撒把碧绿的蒜叶，最后卧上两块焖得酥烂的肴肉——这便是老扬州一天的开场白，一碗虾子酱油面，要配着隔壁摊子刚出炉的蟹黄汤包吃才够滋味。

穿过皮市街的露水，富春茶社的二楼已经坐满了茶客。穿蓝布衫的堂倌手提长嘴铜壶，壶嘴三起三落，滚烫的开水便精准注入盖碗，碧螺春的嫩芽在水中缓缓舒展。