2026年茶艺师茶艺表演与茶艺馆服务考核试卷.docxVIP

2026年茶艺师茶艺表演与茶艺馆服务考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）

1.世界上最早记载茶叶的书籍是中国的哪一部？

A.《神农本草经》

B.《茶经》

C.《本草纲目》

D.《农书》

2.中国茶类中，以不发酵工艺制作的茶是？

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

3.冲泡绿茶时，通常推荐使用的水温大约是？

A.90℃-95℃

B.95℃-100℃

C.80℃-85℃

D.70℃-75℃

4.茶艺表演中，使用“关公巡城”或“韩信点兵”来形容的是什么动作？

A.温杯烫盏

B.注水提壶

C.茶汤出汤

D.投茶入壶

5.茶馆服务中，引导顾客入座时，说法不当的是？

A.“请这边坐。”

B.“请问几位？”

C.“欢迎光临，随便坐。”

D.“请把您的包放在这里。”（指明具体位置前）

6.茶艺馆中，用于储存茶叶且能较好保持茶叶品质的容器通常是？

A.透明玻璃罐

B.紫砂罐

C.陶制密封罐

D.铝制容器

7.奉茶时，茶艺